ÇAM KABUĞU
Antioksidanların insan sağlığı üzerindeki ciddi etkisini uzun süredir biliyoruz. Ancak çam yağı gibi çam kabuğu ekstresinin de doğanın en güçlü antioksidanlarından birisi olduğunu biliyor muydunuz?
Onun bu gücünün kaynağı ise içeriğindeki oligomerik antioksidan bileşenler. Bu bileşenler üzüm çekirdeklerinde, yer fıstığında ve güvercin ağacı kabuğunda da bulunuyorlar ancak neden bu kadar etkileyiciler?
