BETA KAROTEN NEDİR?
Beta karoten bir karotenoiddir. Daha açık bir ifade ile vücudumuzda kolaylıkla A vitaminine dönüşen ve bitkilerde bulunan bir bileşendir. çoğunlukla beta karoten kendi başına A vitaminin bir formu olarak düşünülür. Yeterli miktarda A vitamini tüketimi, iyi görme, kuvvetli bağışıklık ve genel sağlık bakımından çok faydalıdır.
Beta Karotenin bulunduğu gıdalar
• Havuç
• Tatlı patates
• Pazı ve Ispanak
• Kayısı